ささやかな幸せをおすそ分け♡
パンダちゃん★手作り飲茶

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こんばんわ。
お久しぶりです・・・。
もう前の記録から一ヶ月もたっているのね><。
見に来てくださっていた方、本当に申し訳ありません。

実はめっちゃめっちゃめ~~~っちゃ忙しかったのです。
お許しくださいませぇ。

さてさて、大分前のお話になってしまうのですが、
アンジェラママ様
のところで、パンダ飲茶習ってきました♪

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蒸す前。

ものすごく細かい手作業でチマチマ作っていくのですが・・・
これが意外に楽しいんだな~^ロ^

あっ、3つ目くらいまでは・・・ね笑。

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で、蒸篭に入れて、蒸し上げます。

浮き粉という粉から作っているので、透明感がでます。
私のお肌にもこのくらいの透明感欲しいわぁ。


で、できたのが、一番上のお写真。
おいしそうでしょ。

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先生が作ってくださったスープ←坦々麺のスープっぽい♡

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みんなで焼いたチョコレートパン♡

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最後に先生お手製の桜クッキーと杏仁豆腐
―プーアール茶ソースを添えて―


とっても、おいしかったです。
それにしても、お料理って、味覚だけではなく、視覚や臭覚でも楽しむものですよね。
それを改めて実感した一日でした★



***おまけ***

アンジェラママさん。とってもすてきなマダムで、
憧れます。
本当にありがとうございました。


+++追伸+++

パンダ飲茶、食べたい人募集中★
ただし、snowを一生責任もってお世話してくれる人限定です笑。
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Posted by snow white
comment:2   trackback:0
[お料理教室★おもてなし
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2008/05/14 21:08 | | edit posted by
ありがとうございました♪
こんにちは♪ 先日はありがとうございました☆ そうそう3つ目くらいまではね♪ あと顔が険しくなったりします(笑)
natural dining楽しかったです♪
次の申し込みがんばってくださいね!
2008/05/29 14:34 | | edit posted by あんじぇらまま
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