ささやかな幸せをおすそ分け♡
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Posted by snow white
 
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持ち寄りワイン会♪CASA M

もう今年も半分が過ぎましたね~
今年も素敵な出会いがないままどんどん過ぎていく・・・><。

そんななか、第5回持ち寄りワイン会が開催されました。
第一回は見たことないような高級ワインが揃ったのですが、徐々に奇をてらった面白ワイン会に変化しています。

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私の今回のワインのテーマは「10年後みんなでもう一度飲みたいワイン」
自分の舌に自信がないもので・・・笑。
周りのみなさんの舌に刻んでおきたかったのです。

今回の開催は北新地
CASA M
おいしい焼鳥がワインに合わせていただけるお店です。

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アミューズ;ゴールドラッシュの冷製ポタージュ
いつも思いますが、ここのお店のスープはおいしい!!!
適度に残っているつぶつぶ感もなんともいえません。

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前菜1;淡路島産 活・ハモの湯引きと夏野菜のサラダ仕立て
鱧がすごく丁寧に料理されています。

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前菜2;活・オマール海老の炭火焼き 赤ピーマンのソース

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串焼き3種
・心 ・ねぎま ・黒毛和牛肩ロース肉
もちろんおいしい。ただし、私、横紋筋は苦手なので、お嫁に出しました。

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この大きなチーズのなかにゆでたてのパスタを入れて作られた・・・

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〆のグラナパダーノチーズをフランベした濃厚スパゲティーニ
これが、私の持参したナパにすごくあったそうです。

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デザート;自家製ココナッツのブラマンジェ
山形産の佐藤錦と

今宵もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。


***********
6月はなんと16回も飲みに出かけました。
いつも誘ってくださるお友達に感謝しています。
ありがとう!!!


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Posted by snow white
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[焼鳥
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