ささやかな幸せをおすそ分け♡
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Posted by snow white
 
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頂いちゃいました★クッキー

今夜は当直です。

おゆうはんが提供されないこの病院では、
おゆうはん獲得は死活問題!!!笑。

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と、思っていたら♪
手作りクッキー頂いちゃいましたぁ~~~。

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ミニーさんとプーさんとピグレットさんです。
めっちゃかわいい~。
今って、こんなおしゃれな型があるんだね!

ちなみに、snowんちにある型は、松とか梅とかなんですけど><。

おいしかったです。
どうもありがとうございました。
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[TEA TIME~SWEETS
ネギ焼きやまもと 十三でDEEPにB級ディナー

こんにちわ。
今日は時間がないので、あっさりご報告。

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昨日は放送禁止 劇場版2を見に行ってきました。
いつものような後味悪さもなく、、、
それがかえって不気味です。

映画館はマイナーにも十三。
第七芸術劇場
ピンクな町のど真ん中にあります。

で、妹ちゃんと待ち合わせて、いただいたもの♪
十三と言えば、ねぎ焼きやまもと でしょ。

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ビールは欠かせない★

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ネギスジに豚肉トッピング
やっぱやまもとのネギ焼き、おいしいよね★
お醤油がじゅーじゅー言うの。おいしい。。。

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デラックス焼きそば
焼きそば女ですから笑。欠かせないです。おいしい♪



映画館にて。
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チケット買う時に発見。
「水仙福祉会 風工房 風のとも」のクッキー。
こういうのは必ず見かけたら買うことにしています。
偽善者っぽくても。
ちなみに、すごくおいしかったです。
私が焼くよりも上手なんじゃないかしら?(本当です。)
見かけたら、こういうクッキーとかパンとか、是非買ってみて下さいね。
Posted by snow white
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[お好み焼き・焼きそば
Dining 町家

Mのランチで見て、ずっとずっと行ってみたかった
Dining 町家

に行ってきました♪

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お店のおねえさんに何がオススメか聞いたら、コレがオススメって♪
黒毛和牛 塩タタキ
ふむふむ。なるほどおいしい。

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生ハムサラダ
三田屋の生ハムサラダっぽいドレッシング。
ちょっと味がくどい気がしたかな。

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ガーリックトースト
ふわっ♪さくっと♪めっちゃおいしい!

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REVOで人気の塩トンカツ
衣が薄くて、さくっとしているの♪おいしい♪

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これ、かなりおいしかった♪鶏の塩焼き♪
鶏大好き!!!

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トマトとバジルのリゾット
たぶん、お米から炊いていると思われるリゾット。おいしい。
ちょっとだけ、炊きすぎかな?

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写真ちっちゃいけど、この日のNO1はコレ♪
スジ入りポテトコロッケ♪
さくさくなの~~~。ポテト好きにはたまらないおいしさ!!!
ポテトに良い感じでスジのうまみが♪

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串二本。
黒つくねとロース?

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最後にメニュー外ですが、デザートをお願いしました。
練乳入りイチゴ(冷凍)
甘くておいしかったぁ。


ノンアルコールビールでも十分楽しめたディナーでした。
尚ちゃん、つきあってくれてTHANK U★
また行こうね~

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[洋食
スジコンレッスン@積翠庵

今月は
積翠庵

GIRLS限定?!特別レッスンが開催されました♪

テーマは
スジコン


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庶民的なスジコンを・・・?いやいや、
高級材料と、確かな味付けで完成された高級スジコン
思う存分頂きました♪♪♪

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まずはスジコンチャーハン。

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スジコン卵焼き。
たまごの半熟具合と言い、何とも言えない絶品です。

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お好み焼き~~~♪おねぎがポイントです★

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焼き上がりぃぃぃ♪めっちゃおいしい!!!
お好み焼きにはスジコン、絶対必要だと思った!!!笑。

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このレタスで・・・

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ネギコンのレタス包み♪
レタスは淡路島産で、しゃきしゃきの立派なレタス!
ネギコンをいっぱい詰めて、CIMG3702.jpgをかけて頂きます。
!!!!!激しくおいしい!!!!!
世の中にこんなおいしいモノがあるなんて★

っていうくらいおいしかった(^ロ^)♪♪♪



デザートは♪
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めっちゃしあわせでした。
ごちそうさまでした。

次回からはサロン・ド・芦屋 積翠庵になります♪
今後とも宜しくお願い申し上げます。

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[お料理教室★懐石料理
祇園さ々木★夜の懐食パーティー

とうとう、とうとう、行ってきました。
祇園 さ々木

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夢にまで見たこの素敵な会に
この方この方とご一緒しました。


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まず、初めに・・・佐々木さん自らご挨拶に持っていらっしゃったのは
!!!立派なあわび!!!

手のひらよりも大きいあわび!こんなに大きなあわび、初めてみました。
長崎産のアワビだそうです。


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車えび、ホタテ貝柱、トマトのジュレ
冷たく冷やされたジュレは、透明なのにトマト味が濃厚なのに爽やかなの♪
プリップリの車えび、貝柱、お茄子もこのジュレに合う!!!
じゅんさいの食感もGOOD★


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タコと小芋
このタコ、7秒間だけ湯通しして、4日間漬け込んだもの。
実は、この後もいろいろ頂くのですが、私のBESTはこのタコちゃんでした♪
食感は生なのに、おだしのお味がするの。はぁ~~~。
おいしすぎてため息が出ちゃう。


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ぐじと蓮根饅頭のお椀
おいしいお店っておだしが絶妙なのですよね★おいしいわぁ。
肉厚のぐじも蓮根饅頭も最高!
こんなおいしいぐじ、食べたことない!!!
お椀の蓋の裏の柄、見えますか?
ちょうど、時は祇園祭。祇園祭の山鉾の絵が描かれています。


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お刺身
刷毛でおしょうゆを塗っていただくトロも、
イカも、ポン酢でいただくハモ(この時期は韓国産がとびっきり美味しいのだそうです。)も、
ねっとりとからみつくようにおいしさ発散するウニウニも、
めっちゃおいしいよぉぉぉ。


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↓↓ 割ってみると ↓↓

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お塩とわかめちゃんに包まれたあわびなのぉ。

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アワビのぶつ切り 肝ソース
こんなに分厚く大きくカットされたアワビちゃん、見た事ない!
今まで口にしてきたアワビは何だったんだろう?!
「噛み切らずに一口でほうばって食べてください」とアドバイスを受け、、、
一口で食べると口のなか全部アワビ!!!なんて贅沢な、、、。
肝のほろ苦旨いソースもおいしくって!!!
パンにつけて食べたかった!!!笑。


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冬瓜
お口直しでさっぱり。
お口直しにするのがもったいないくらいの冬瓜デス。


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早松茸のお吸い物。
今年、初松茸です♪
良い香りぃ~~~。おいしいぃぃぃ~~~。
おだしも最高♪


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香のもの


お待ちかね♪

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じゃこと梅肉の炊き込みご飯
おじゃこが甘いのぉ。梅が良い香りとほどよい酸味で味をしめます。
なんておいしいのかしら。
3杯もいただいちゃいましたよ♪


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桃にアイスクリーム
あまぁい。おいしい~~~。
(これだけは、SAKURAとのコラボの桃のデザートの方が好きだったかも。)



もう、本当に本当においしくて、楽しいお時間を過ごすことが出来ました。
幸せすぎて、不安になるくらい、幸せでした。

正直。。。
SAKURAとのコラボより絶対こっちのほうがいい!!!
お味も雰囲気も最高としか言いようがありません。
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[和食
ニューオータニSAKURA×祇園ささ木 夢の饗宴

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今日の記事はSPECIALな気がするので、
PINKな文字でお送りします笑。

行ってきました♪♪♪
夢の饗宴
第三章
祇園ささ木×SAKURA


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まずはシャンパン ロゼで乾杯

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雲丹、じゅん菜、ふんわり仕立ての蓮根を浮かべた
コンソメ・ド・ヴォライユのジュレ

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パンおいしい♪とくに、ヨーグルト酵母を使ったパン♪サイコー♪

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このワイン!!!
あまりにもおいしかったので、感動しました。
ライチのような香り。
あっさりと、でもしっかりしたお味、さわやかな後口。
最後にペトロールの香り。
絶対買う!!!


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ヴァン・ドゥ・ヴァン香漂うブルターニュオマール海老の真丈
オマールコンソメと鰹だしの魅惑な椀物

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穴子のやわらか煮をファルスした泉州玉葱“茶碗蒸し風”

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佐々木浩が贈る“鱸の逸品”
ドミニク・コルビが創作する酸味の効いた夏野菜のソース
万願寺唐辛子とキャビアを飾って

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赤。
苦味も渋みも控えめ。飲みやすい。おいしい♪

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ドミニク・コルビが贈る“ほろほろ鳥の逸品”
佐々木浩が創作する加茂茄子の揚煮と玉蜀黍の天ぷら


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このスパークリングウォーター!
今まで飲んだ中でBEST3入るおいしさ!!!
泡立ち具合があまりにもSMART♪

お待ちかねのSWEETS
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二人の巨匠が奏でるグランデセール
“祇園祭とパリ祭りの賑わい”

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エスプレッソ


もうおなかがはちきれそうです。
めっちゃおいしかった!!!

結婚式でよくある「和洋折衷」ではないの。
一皿の上で「和洋折衷」なの。
御出汁とコンソメが融合♪FUSION♪なの!!!


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ニューオータニの玄関前のお花、いつも楽しみにしています。
今回は、来週の天神祭りをイメージしたアレンジのようです。
素敵です。





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[フレンチ
しゃんらんで辛口中華☆辛口ガールズトーク

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病棟の看護師さんと待ち合わせして
中華食厨 しゃんらん
行ってきました~♪

今までにも何回か行っているのに、一回もUPしていないという怠け者ぶり笑。
デジカメ忘れてしまったので、お友達のグルメブロガーさんたちにお願いしてお写真をお借りしました。

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まずはビール♪このいっぱいがおいしいのよ~♪

大分前になりますが、前回お食事に行ったのは炎の浪花男さんとご一緒したときです。


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きゅうり~♪
おいしい。大好き♪やっぱ前菜はこれだよね♪

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空芯菜の炒め物
これ、めっちゃおいしいの!!!
あったら絶対食べないとだめ!!!本気でおいしい!!!
あとで、さらにもう一皿頂きました☆

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コレ食べにきたのですよ☆
黒酢酢豚!!!
お野菜も入っていません。超シンプル!!!
黒酢の味、濃厚!体によさそう!お酢の沸き立つ香りにKNOCK OUTされちゃう。

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四川省の麻婆豆腐(辛い方)
ものすっごいおいしい!!!
まちがって気管のほうに誤嚥しようものなら、咳が止まりません笑。
辛いもの好きにはたまらない一品。(普通の麻婆豆腐もあります。)

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汁なし坦坦麺
これもおいしいのよね~~~♪
甘辛い感じ。思っているよりも辛いの。おいしい!!!

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レタスチャーハン。
辛いもの食べ続けていたので、お口直し☆
お口直しにするにはもったいないおいしさ笑。

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水餃子。
おいしい!!!
これも辛くなく、お口直し笑。

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本当はエビマヨ食べたかったけれど、マヨがなかったのかな?
エビチリになりました。ぷりぷり海老おいしい。スパイシー♪

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なにかの揚げ物。記憶にございません笑。

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エリンギと何かのスパイシー炒め。
これもおいしかった!!!

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イカとアスパラの炒め物。
イカもアスパラもおいしい~~~♪
ここの「スパイシー」系はハズレなしです。

実は、紹興酒をデキャンタで4杯飲みました。
だっておいしいんだもん。飲みやすいんだもん。
でも、次の日には残っていなかったな~。



いっぱいいっぱい食べた後、更に、二次会。
いっぱいガールズトーク、楽しかったよ♪
一緒に行ってくれた方、ありがとう。
次回はきくや行こうね☆



その後、病院まで歩いて帰りました。20分くらいだったかな?
余裕で歩ける距離でした。


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[中華
0907 積翠庵☆今月は特にすごかったです~♪

こんばんわ。
今月も、毎月の楽しみ・・・
積翠庵
行ってきました。

さすが3連休の初日。
自宅から明石までなんと2時間半かかった><。つらい。。。

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レギュラーレッスンを明石で行うのは今月が最後。
ですから、先生もかなり気合が入っていたらしく(?)
「すべてがメイン?」と思うような素敵な、おいしすぎるお料理の数々を頂戴しました。


文月献立
【向付】鱧落しと蛸湯引きオクラとろろ掛け 卸山葵、加減醤油 
【椀盛】冬瓜薄葛仕立て(車海老、椎茸、結び三つ葉、卸生姜)
【汁】 八丁味噌 しじみ汁 粉山椒
【揚げ物】ささみとアスパラガスの麩揚げ
【預鉢】煮穴子と卸蓮根の蒸し物 枝豆、卸山葵
【強肴】生湯葉、絹サヤ、プチトマトの山葵ドレッシング
【八寸】ローストビーフ  茄子と胡瓜の胡麻和え   
【ご飯】鮎ご飯
【香の物】数種


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夏の風物詩、鱧。肉厚でおいしい~~~♪
たこ、ぷりっぷり♪おいしい~~~♪
海老、大きくて甘い~~~♪
ローストビーフ、やわらかい!ジューシー!!おいしい~~~!!!
あなごさん、立派過ぎ~~~♪おいしい~~~♪
卸蓮根のお団子もおいしい~~~♪
麩揚げって初めて頂いたけれど、さくっさく!!!
鮎ご飯!!!絶品。一言です。

デザートはDelicius デリチュースのチーズケーキ しっとり、チーズ濃厚♪おいし~~~♪
クラブハリエのバームクーヘン 定番ですな♪やっぱりおいしい~~~♪



ちなみに本日頂いた日本酒はこちら。
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無法松すごくおいしかった♪
ほかに、加茂鶴、白鶴も頂きました。


お教室は次回より芦屋に移ります。
芦屋のお教室も楽しみにしています。




注*先生のご自宅でゆっくり休憩してから帰りました。




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[お料理教室★懐石料理
旬の炭焼料理とワイン’TERRASSON’

こんばんわ。
行ってきました。おしゃれっていううわさの
TERRASSON
確かに、とってもおしゃれなお店♪
旬の炭火焼とワインのお店だそうです。
焼肉やさんとはちょっと違う感じ。


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前菜。えんどう豆のお豆腐かな?
ちょっと味気なかったかも。本当にえんどう豆か不明・・・笑。


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やっぱし、仕事の後はビールでしょ♪


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キムチ3種。
においも辛さも抑え気味。


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これ、おいしかった。サラダ。
ドレッシングが好きなお味でした。ゴマ味。
どこのドレッシングなんだろう???


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やわらかくて、あまいお肉。香味野菜を巻いていただきます。


以下、焼いていきますよん☆
どれもやわらかくて、おいしかったの。
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お野菜もなにやらいろいろおしゃれにでてきました。

おいしかったです。(特にサラダが。)
ごちそうさまでした。
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[焼肉
Le Petit MitronでSweets三昧♪

ずっとずっと予定が合わなくて行けなかった
Atelier Aya

久しぶりに行ってきました!!!

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桃のロールケーキ

ここで作ったお菓子以上のお菓子にはなかなか出会えません。
前にAYAさまに教えていただいたロールケーキは
コヤマよりも
堂島ロールよりも、
キャレ ド ミューよりも
おいしかったです。本気で!!!

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トライフル

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パッションフルーツとマンゴーの生キャラメル

どれも甘くて甘くて、めっちゃ幸せ~~~♪

AYAさま、ありがとうございました。
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[お料理教室★SWEETS
Tea Life Lesson 2009/07

昨日はラ・メゾン・レーヴの帰り、
毎月の定番・・・

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Welcome Drink
りんごジュース×エルダーフラワーシロップ
Suciela tea college

Tea Life Lessonへ。

今回は「イギリス研修報告会」
イギリス研修のご報告を聞きました。
今年は、ポンドが安かったので、お買い物もしやすかったみたい♪
うらやましい!!!
私も再来年は絶対行くぞ!!!

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先生お手製のカップケーキ。
レモンカードがさわやか。きっと、外国のは激甘だと思うけど笑。

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The Toffee Shopのトフィー
あっまぁぁぁ~~~い!!!

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ジンジャーブレッド

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生徒さんのお一人が持ってきてくださったクッキー!
とても素敵!ほかにうちわ、花火なんかもありました!!!

直子さん、今月もありがとうございました。
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[TEA TIME~SWEETS
フレンチを頂き、お花を愛でる、自画自賛クラブ

こんにちわ。
阪神、自力優勝なくなったらしいです。
がんばってよね。応援しているんだから!!!←実は阪神ファン笑。

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今月のsnowの作品デス。どう?

ラ・メゾン・レーヴ

本日も、おいしいフレンチ、お菓子、お花とめまぐるしくレッスンが進んでいきます☆

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まずはWelcome tea time♪
この道明寺羹めっちゃおいしい~~~(^ロ^)/♪

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レストランでいただくような洋梨のソースがかかった豚ちゃん

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夏野菜のプロヴァンス風スープ
バジルのソースを加えると味が変わってめっちゃおいしい♪

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パイ3種。サーモン×ほうれん草、キノコクリーム、トマトソース。

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ブラマンジェ ダークチェリーソース
ミルキーでおいしい~~~


はぁ~
ため息が出るほど、素敵な空間☆
毎月、とても楽しみです。
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[お料理教室★おもてなし
ジャンカルド★乙女なTalkの会

前の病院の先生とディナーに行ってきました♪
乙女Talk炸裂のステキな会となりました。
ジャンカルド

前にもこのブログに書いたことあるのですが、もう一息!なんですよね。
おいしいし、ワインもそろっているし、武庫之荘の中では上位に入るとは思うのですが★

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マグロの唐墨と焼きウニのブルスケッタ

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チーズ盛り合わせ
さすが、ワインがそろっているお店だけあって、チーズおいしいです。
もはやワインとチーズだけでいい!!!とか言っていました笑。

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極上アンチョビとルッコラのピザ
薄くもなく、厚くもない、生地感がとても好き。

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かに味噌トマトソースのショートパスタ
不思議なショートパスタでした。
ラザニアの生地を巻いてある感じ。

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白豚のロースト

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デザート大好き!何のタルトかは忘れちゃったけど><。
もちろん、エスプレッソと。エスプレッソ大好きだもん。

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ちなみに、一人で飲みきったワインです。
おいしかった♪(どういう風に、と表現するのは私には無理。)

ワインについて→http://dks.moo.jp/mt332/archives/2005/11/cheverny-2004-domaine-philippe.php

ココにフィリップ テシエさんのお写真があります笑。
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[イタリアン
暴食宣言★闇市 武庫之荘店

昨日は内視鏡後、
「今日は暴食します!!!」
と訳のわからない宣言をして、妹様と行ってきました。

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闇市 武庫之荘店

前にも載せたことありますよね★
すっごく安いです、が、おいしくないです笑。

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【 教訓 】

闇市では、特選とかSpecialなものを頼みましょう。

とはいえ、おいしく、お安く頂きました。
ごちそうさまでした。




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[焼肉
2009/06-07 Willy cooking
こんにちわ★

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昨日は、当直あけでグダグダで、お料理教室行ってきました♪
もはや予約の取れない大人気のお料理教室
Willy Cooking

ステキな先生がいらっしゃる、ステキなお教室です。
このブログでも何回か書いているように思います。

★昨日のメニュー★
明太ポテトの磯部巻き
どっさりキャベツのヘルシートンペイやき
土手焼き風・鶏もつ味噌煮込み
さつま揚げ風コロッケ・おろし醤油で
牛肉茗荷大葉ごはん

以下、ダイジェストでお届けします♪

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ね?おいしそうでしょ♪
まっじでおいしいねん。

もちろん、こういうメニューにあうのは♪♪♪

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ビールでしょ♪
2缶いただいちゃいました。

昼間っから飲むビールは~~~
仕事明けで飲むビールは~~~
♪♪♪ サイコー ♪♪♪


先生は、裏★女医の晩餐チェックして下さっているそう。
嬉しいことです。

来月もよろしくお願い致します。
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[お料理教室★おもてなし
すごくおいしかった♪Bistro Kamekichi

こんばんわ♪

完全に情緒不安定なsnowです。
欝な気持ちを盛り上げるため?
Ayuのコンサート@大阪城ホール行ってきました。

Ayu、めっちゃかわいい!!!
大好き!!!

コンサート後は、予約しておいた
Bistro Kamekichi

はじめに言っておきます
ここ3年くらいで食べた中でBEST3に入るかも♪

でも、つまらない理由で、デジカメ忘れちゃったの笑。
一緒に行った、Pekoちゃんのお写真を拝借!

シャンパンで乾杯♪
ちょっと位のお酒は良いのよね?妊婦さん・・・?
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夏野菜と鱧のジュレ
おいしかった!!!鱧好きじゃないけど、おいしかった!!!
お野菜もおいしかった!!!塩見加減がちょっと強かったかもしれないけどおいしかった!!!

優秀な妊婦さんは、シャンパンを一口でやめて、あとはミネラルウォーター。
私は赤ワイン。
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パテ ド カンパーニュ
見た目、「肉」って感じなのに重くなかった!

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短角牛のグリル
これ、絶品!めっちゃおいしくって感動!!!
割とおなかいっぱいいっぱいなのに、全部いただいちゃいました。

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生ハムのグリーンサラダ
最後にサラダをお願いするのがPekoちゃんと私の定番笑。
さわやかに完食♪

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ダークチェリーのタルトとアールグレイのアイス
あると絶対オーダーしてしまうエスプレッソとともに♪
甘すぎず、甘くておいしい!アイスもお紅茶の味がおいしい!!!

ここで、電車の時間もあり、Pekoちゃんは帰りました。

・・・私?
さらに白ワイン飲んだ笑。

で、さすがに、ダイエット中だし、
お店から病院まで歩いて帰った。1時間くらいかかったよ!!!
がんばって歩いたよ~~~。

ごちそうさまでした。

Kamekichiさん、また必ず行きます。

「女医の晩餐」次々回開催予定決定♪でどうかしら?
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