大好きなカレーを食す♪Kohinooｒ

ディナーセット

Natural Diningの後は、実は占いへ行ってきました。
えっ？また？
と思った方、いつもごらんいただきましてありがとうございます♪
今回は、お馴染みBちゃんと一緒に、
四柱推命+手相+顔相を占う心斎橋の有名占い師木村伯龍氏のところへ。
内容はまた今度ネ☆

その後、
KOHINOOR　（コヒヌール）
にてカレー辛ーカレーを

私、カレーだぁいすき

特に、大阪で好きなカレー屋さんといえば、
STAR　OF　INDIA
なのですが、今日は同じ系列のKOHINOOR　（コヒヌール）へ。

頂いたのは2000円くらいのディナーセット。
ガーリックタンドリーチキン
シィカバブ
ミンチカレー（鶏）　SUPER HOT
ナン
サラダ
サフランライス


イチゴラッシー

カレーね、STAR　OF　INDIAのSUPER　HOTより辛くなかった。
本気で寒気がするくらいのSUPER　HOTが食べたかったからちょっと残念。
でも、サフランライスで頂いても、ナンを添えてもめちゃうま♪

ナンは焼き立てでもちもち、あつあつですっごく美味しかった!!!
ちょっと量多すぎだけど笑。

一番美味しかったのは
タンドリーチキンかも♪♪♪
肉汁じゅわ〜っと。ガーリックの風味もサイコー。

イチゴラッシーは激甘だけど、
カレー完食するためには欠かせないかも〜
イチゴが見えなくなるくらいコンデンスミルクかけたイチゴの味



次回からはやっぱりSTAR　OF　INDIAへ行こうかな。

でも、このお値段でインド料理堪能できるのはやっぱ幸せ〜♡

こんなカレー♪おいしすぎる♪♪

実は先日の四柱推命は
いつもお世話になっている懐石料理教室積翠庵で見ていただきました。

上のお写真は、その先生がお作りになった
カレー
なんです

なんでも、3日間かけて作られた最高傑作だそうです。
もちろん、市販のルーなんてお使いになりません。
カレー粉、スパイスの調合により「完成」された逸品です。
ごはんはもちろんサフランライス。
ルーは二色あります。
手前；鶏と神戸牛のカレー
奥　；神戸牛の筋カレー

風邪を引いてヘロヘロで食欲もなかった私は
少ししか食べることができなさそうだったので、一皿に二色入れていただきました。

このカレー、スパイシーでめちゃうま♪♪♪
鶏肉はほろほろ!
牛はさすが神戸牛!!
筋もいいかんじにとろとろ〜ん!!!
また、たまごのゆで加減が絶妙！
普段、カタゆで卵は食べれないのですが、
このときはぺろりでした笑。
おそらく、たまごも絶品たまごを使っているのだと思います。

ちなみに、言うまでもなく、
ピクルスも自家製です。
特にカリフラワーのピクルスが酸っぱくておいしいの♪





デザートは私も仲良しのMちゃんお手製のケーキ!
これが、洋酒漬けフルーツがどっしりとはいっていて
おいしいのなんのって〜〜〜♪
マイセンのカップになみなみと注いでいただいたコーヒーの苦味とばっちり合います。




四柱推命も
このお食事も
私にはあまりある価値を持つもので、
本当に感激しました。


先生がカレーやさんを開かれることがあったとすれば、
私は毎日通うと思います。。。



あ〜〜〜おいしかった♪




*****　おまけ　*****


ものすっごく体調の悪いときに伺いましたが、
先生にお会いしたとたんから、みなぎる力が
本当にエネルギッシュな方で、いつも力を頂いています。
先生、ありがとうございます。
今後ともよろしくお願いいたします。