ポッサムチブで焼肉三昧♡

手術に入るたびに焼肉が食べたくなるsnowです。
（↑真偽の程は定かではありません。アシカラズ。）



昨夜も気の置けないお友達やら、中高の先輩やら、Willyさんやら、
なんだか不思議なメンバーで行ってきました。
ポッサムチプ

今日は予め、リクエストしておいた
「いろんなものを少しずつ：量よりも質で」＆念願の「ハンバーグ」


ナムルいっぱい＆キムチ


なまものいろいろ。


おすし
ごめんなさい。お写真を消してしまったので、以前載せたものの転載です。




念願のハンバーグ〜♪
普通のひき肉ではなくて、ユッケのお肉をまとめて焼いた感じ。
本当においしくて感動しました（＾ロ＾）/♡♡♡♡


ヘレ？
やわらかくておいしい〜〜〜♪


リブ芯？


タンした
タン＝舌???
焼いてもおいしくて感激。
他にも、3種類くらい（脂肪つき心臓、脂ミノなど）一緒に出てきたのに、写真なし。
どれも生臭くなくて、私でもいけます。


リブロース？

大きくて網に乗らない!!!

ひっくり返すと・・・見た目やばい・・・♡
もちろん完食♪


ホルモンなど。
めっちゃおいしいけど、もはや何がなにやらわかりません笑。
とにかくおいしいのよ。
たぶん、腸とか食べた。みた感じ、小腸だったと思う。


おなかいっぱいなのに、やっぱり〆は冷麺。
はぁ〜美味ぃぃぃ。

6人（5人酔っ払い、1人妊婦）で43000円でした。
こんなに食べて、このお肉の質で安すぎる!!!


＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊


おなかいっぱいなのに、「もう一軒、飲みに行こう♪」という酔っ払い軍団。
シェ・ヌゥへ。


本日のワイン【イタリアン・赤】3400円


前菜盛り合わせ

美味しかったです♪

焼肉ハマン★タン食べまくり

先週、当科病棟付きの美人薬剤師：麗子さまと



焼肉ハマンへ。
ココでも紹介されていますし、笑福亭銀平氏オススメのお店だそうです。

実は、２年位前にも行ったことがあって、
にんにくバタータン忘れられなかったの♪


まずはナムル三種。


センマイ。ほとんど食べたことのないものだったけれど、嫌な味しなくてＯＫだった。


大好きなユッケ♡


キムチねぎタン。
おししいよ〜〜〜。
でも、お写真ないけど、にんにくバタータンのほうが好き♡


みの。


横隔膜。←焼肉名、何だっけ？


タケノコとロース
前に、ポッサムチプで食べてから、タケノコ好きなsnowです♡


大好き冷麺（＾ロ＾）/♡♡


名物　ハマンうどん
やっぱり普通の冷麺の方が好き。




実は、おうどん頂いているときに
<ＲＲＲＲＲ・・・
緊急手術に呼ばれました。
はい。緊急出動。

焼肉＠闇市

焼肉大好き♪snowです。
手術入ると、焼肉食べたくなります。
これって異常？




と、いうわけで、嫌がるママを誘って、
闇市　武庫之荘店
へいってきました。








もう、何食べたかあんまり覚えていませんが。。。
特選ロースとか特選みのとか頂いたような気がします。
もちろん閉めは大好きな冷麺（写真なし）

お値段の割には、食べやすいお肉だと思います。
ビールも飲んで、おなかいっぱい食べて、ふたりで約5000円でした。
安いなぁ★

ちなみに、平日10時前に行ったのに、お店は満員。満車でした。
すごい人気ですね。

やわらか×ジューシ＝ポッサムチプ♪焼肉

さてさて、ベトナム記事にも書いたように、
日曜日、ポッサムチプへ行ってまいりました。

大好きなお肉も、実は苦手なお肉も
ばっちりお写真撮って来ました♪



生レバーのタレ漬け。
しょっぱなからゴメンナサイ。
私、生レバー無理です＞＜。


ナムルいっぱいとキムチ
ナムルってすべて酸っぱいものなのだと思っていたら、
違うようです笑。いろんな味のバリエーションがあってびっくり。
キムチは噂どおりおいしかった!!!
キムチ大好きだわ♡


三角バラにぎり。
これね、あれ？食べたっけ？っていうくらいトロケテ消えていきます。
めっちゃ美味しかった〜。


生盛り合わせ。
ハート、センマイ、レバー、ミノ、クラシタ。
割と苦手なもの多し。
みなさん、おいしい♪とおっしゃっていました。


タタキ盛り。
クラシタ上・並、サガリ、ツラミ。
クラシタ、上と並では味が全く違うの!!!
絶対上がオススメです・・・って当たり前か笑。
本当にやわらかくてジューシーだった。

♡
クラシタの骨の近く。
たれもおいしい♪♪


ネギ巻きタン。
半焼けでいただきましたが、もうちょい火を通したらよかったかも・・・。

　

コテツとハツ
脂苦手でPASS


厚ハラミ。
表面良く焼いていただきます♪
でも、中はレアで幸せ〜

　
ツラミと赤ツラミ
ツラミは分厚くて、肉汁ジューシー♪
赤ツラミは、脂苦手なので迷ったけど、食べてよかった!!!
やわらかくて、激うまよ♪


アカセン、脂付きテッチャン、ブリスケカルビ。
ごめんなさい。
このあたりはPASSです。


漬けミノ。
大好きなミノ〜♡
脂付き・・・。でもおいしかったです♪


センボンスジ。
この記事を書きながら、これがセンブンスジだということを初めて知りました笑。
あっさりしていて食べやすかった。
すじのあたりも余裕で噛み切れます笑。


漬けネックロース。
肉厚ジューシーでおいしい〜♡
たれ焼きもこれだから止められないんだわ☆っと思った一品。

　
タケノコとハチカブ
どっちがどっちかわからないのですが、
上のお写真のわっか。
これ、大動脈らしいです。
一緒にお食事していたドクターに「AORTAやで」
っていわれてかなりびっくり。初めて食べて更にびっくり。
めっちゃおいしいやん。
下のほうはPASS


クラシタ火肉山
ここの名物らしい♡ジューシーでした。
おなかいっぱいで一口しか食べることが出来ず＞＜。


冷麺
冷麺大好き〜〜〜♪
焼肉屋さんには、冷麺を食べに行くといっても過言ではないのだ!


辛はちのす
PASS


辛てっちゃん
PASS


タケノコご飯

肉漬物。
お肉の脂の部分が海苔風味に！
この濃いお味がなんともいえずおいしい！


ハネシタ炙りにぎり
焼き加減レアで、ご飯に乗せて、タレをかけていただきまぁす♪
まだまだイケソウ笑。


クラシタロースの芯
やわらかくておいしい♡
ここのクラシタは全部おいしいんだね。


トックアイス
きな粉がおいしい♪バニラが美味しい♪とっくのひんやり感がたまらない♪

あ〜もうおなかいっぱい！




「ポッサムチプ」
　住所：神戸市兵庫区駅南通1-2-20　地図
　電話：[phone]
　営業：17:00〜23:00(L.O.22:30）
　定休：月



***　おまけ　***

実は昨日も焼肉行きました。
武庫之荘のオーロックス。
ここもおいしいよ〜

焼肉にく肉♪肉料理 大森

昨日夜は、昨日のブログの予告どおり、
JR立花の肉料理　大森へ行ってきました。

mixiのおいしい店コミュで紹介されていたお店です。
なんでも、おまかせコースを頼むのが重要とか。
おまかせコースは、カウンターのお客様限定で、
シェフ大森氏の説明を受けながらおいしい神戸肉を頂けるすばらしいコースなのです。


ということで、
「肉料理　大森」　おまかせコース
START



お写真がぼやけていてごめんなさい。
前菜：キムチとナムル4種
このキムチ、浅漬けですごくおいしいの。
噛むとシャクシャク音がします。
なかなかおいしいキムチの浅漬けに出会わないけれど、ここのは格別！
ナムルもごま油の香りがたまりません〜♪



刺身：5種盛
左からレバー、せんまい（？）、ロース（？）、ユッケ、せんまい（？）
ユッケ舌でとろけるユッケ！おいしい!!!
そんなに濃い味はついていないので、あの甘みは肉本来の甘さなのでしょう。
真ん中のロース（？）も然り。
実は、レバーは食べられないsnowですが、ここのはいけました。
二枚ともペロリと頂いてしまいました。
レバー独特の臭みが、ちょうどいいかんじで残っているのです。
しかも、プリプリ。レバーってこんな食感なの？？？
せんまい（？）も初体験。
こういうホルモン系って、動物園にいるような匂いがするものだと思っていました。
そんなことないのね・・・。びっくり。



塩　6種
つらみ、タン、みの、ひうち、カルビ、はらみ
たれ　5種
心臓、しまちょう、みお、あかせん、はらみ
もはや、どれがどれだかあいまいですが、間違いなく言えることは
どれもおいしすぎということ。
とくにおいしかったのは、絶対タン
写真で言うと、左側の写真の9時の方向にあるお肉。
このコースでは舌の一番根っこの部分を使っているそうです。
（HPメニューの神戸牛厚切りタンで出す部分よりも根っこ側とのこと。）
あの分厚さなのに軽く噛み切れます♪
本当にため息もの。
たれの方で意外においしかったのは、心臓。
（右側の写真　10時方向）
全く食べたことのないもの。見たこともないかも。
色調はレバーのよう？
鳥の心臓は全く食べれないけれど、これは食べれました。
やわらかくて、嫌な味がしない。



ロース
写真左側は、一番上の写真の左下に存在する部分。
これが、やわらかくてめちゃおいしいの
一頭の牛から300gしか取れないそうな・・・。
写真右側は一番上の写真のお肉そのもの。
めちゃジューシーでおいしかった。
見た目は油っぽいのに、口に乗せるとそうでもない。
でも、口の中でとろける〜〜〜
もちろんお箸でも簡単に切れるので、3分割して頂きました。
（貧乏性？笑。）


コースではデザートとなるそうですが、まだまだ食べます。

情報によると、冷麺は食べなくちゃダメとのこと。

石焼ビビンバと冷麺2種
さすがにおなかも一杯になっていたので、いずれもハーフサイズです。
石焼ビビンバは普通かな笑。
特筆すべきはピビン麺でしょう
（右の写真の左側）
麺がしこしこしていておいしいったらないの。
基本的に焼肉屋さんでは肉よりも冷麺LOVEなので、食べ比べちゃいますが、
間違いなく、今まで食べた冷麺の中でもNO1候補です。
大森さんが惚れこんだ冷麺だとか。。。
大森さんと私、どうやら、冷麺の好みが似ているようです。


そして最後に・・・

ゆずシャーベット
シャーベットというよりは、アイスクリームのような食感でした。




**************　評価　***************



霜降りなど、あぶらっぽいお肉は本気で苦手だったのに、
昨日はどんどん食べれました。
やっぱり良いお肉だからかな？？
あぶらっぽさが嫌になる前に、溶けてしまうから？

はぁ〜本当においしかったです。

さすが、牛一頭買いですね。
コースのタンとロースは必食です。

レバーや心臓など、嫌いだと思う人も一度食べてみて貰いたい
そんなお肉たちでした。

お近くの方は是非是非行ってくださいね


＊　コース　5000円　＊
本日のお会計はお飲み物を加えて14400円/2人でした。


☆★★★★